シンポジウム「うな丼の未来」 UNAGI – EASEC Japan Symposium 2013 | UTokyo.TV | 東京大学

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シンポジウム「うな丼の未来」

2013年度開講

シンポジウム「うな丼の未来」

動画一覧

セッション1：日本のウナギの現状

GCOEアジア保全生態学からの挨拶 | 鷲谷いづみ

ニホンウナギとともに生きる | 塚本勝巳

日本人はウナギをどう食べてきたのか | 勝川俊雄

ウナギの資源評価 | 田中栄次

IUCNウナギレッドリスト会議報告 | 海部健三

ウナギの情報と経済 | 櫻井一宏

産卵場調査から予測するニホンウナギの未来 | 渡邊俊

ウナギ人工種苗生産技術への取り組み　ー経過と現状 | 田中秀樹

異種ウナギは救世主になれるのか | 吉永龍起

セッション2：資源回復への試み―ステークホルダーからの提言

漁業者の役割　ー蘇るか浜名湖ウナギ | 吉村理利

養鰻業の役割　―今までの資源保護対策とこれからの資源保護対策 | 白石嘉男

蒲焼商の役割（声明文紹介） | 湧井恭行

報道の役割　―ウナギ問題をどう伝えるか | 井田徹治

環境行政の役割　－環境省第４次レッドリストについて | 中島慶二

水産行政の役割　―ウナギをめぐる最近の状況と対策について | 宮原正典

研究者の役割　－東アジア恊働へ向けた鰻川計画 | 篠田章

人間とウナギ　これからのつき合い方 | 海部健三

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